池田市・カップヌードルミュージアム5「食文化に貢献した 安藤百福の軌跡」

カップヌードルミュージアム 2階

食文化に貢献した「安藤百福氏の軌跡」

安藤百福氏は、1964年から96歳で生涯を閉じる2007年まで
毎年、一年の計を元旦に定め「年頭所感」を毛筆でしたためていました。


トレードマークであるサングラスや腕時計にゴルフセットなど
安藤百福氏が生前に愛用していた品々の実物です。


食文化の発展に大きく貢献した安藤百福氏には


数多くの勲章や表彰状が贈られていました。


野口飛行士との写真

無重力状態で食べれる宇宙食ラーメンが開発され
「スペース・ラム」と名づけられました。

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安藤 百福（あんどう ももふく）氏のことを調べてみると

安藤百福氏は、台湾出身で元の名前は「呉百福」台湾本島人のため
戦後は中華民国籍となり、1966年（昭和41年）に日本国籍を再取得しました。

祖父 - 呉武
父 　- 呉獅玉（別名は呉阿獅）
母 　- 呉千緑

妻　 - 呉黄綉梅(台湾時代の第１夫人)
長男 - 安藤宏寿（元日清食品代表取締役社長）・故人
養女 - 呉火盆

妻 - 呉金鶯（台湾時代の第２夫人）
　　（百福氏と共に来日したが、後に台湾に帰国し再婚）
　　　呉宏男・故人
　　　呉武徳・故人
　　　呉美和

奥さまの仁子さんと出会うまでのことは少し放送されただけなので
安藤百福氏は台湾出身で、第２夫人までおられたのには驚きました。