熊本産温州みかんの缶詰で見た「シラップづけ？」

店先に「みかん」が並んでいるのを見かけましたが早いですね～
私は「みかん」が好きで、買い置き缶詰の定番のツナ缶などの他に
いつでも食べれるようにと、みかんの缶詰も常備しています。(^^♪

熊本産温州（うんしゅう）みかん

国産みかんを探して買ってきます。


１粒がとてもきれいです。

シラップづけ

名称にシロップ漬けではなくて「シラップづけ」になっています。
シラップは初めて見ますが・・・

シラップもシロップも同じ意味のようで
シロップはオランダ語で「siroop」
シラップは英語で「syrup」

シラップは
ヨーグルトや缶詰など果実や野菜などを糖液で漬け込んで
加工品にする場合にシラップ漬けとして多く使われています。

これは、JAS規格（日本農林規格）で、シラップを使っているため
それに準じてシラップを採用しているのだそうです。

シロップでもシラップでも、気にならない人が殆どだと思いますが
「シラップづけ」を見てしまったので書き留めます。(^^ゞ