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カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)の「たらこスプレッド」

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安倍首相の後継を選ぶ自民党総裁選挙は、今日14日に投開票が行われますが
菅氏は国会議員の7割以上の支持で、新総裁に選出されることが確実のようです。


ブログ訪問で「カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)」を知り
近くにお店があったので行ってきました。

「たらこスプレッド」

カルディコーヒーファームの人気商品の一つです。

たらこスプレッドは、乾燥たらこをたっぷりと練り込んだマーガリンです。
たらこの粒感と塩気、そして焦がしバターのような濃厚な香りとコクが特徴で、これひとつで味が決まるので、お酒のつまみをパパッと作りたいときなどに、手軽に使える時短食材なので買ってきました。

他にもワインなど数点買ってきましたが、「たらこスプレッド」を使って
●たらこスプレッド×ガーリックフランス
 <作り方>
  1.フランスパンを好みの厚さ(3cmほど)にスライスする。
  2.1の断面に、ニンニクの切り口をこすりつけ、香りを移す。
  3. たらこスプレッドを塗り、トースターで軽く焼く。

他にも
 ●たらこごはんのシーフードドリア
 ●たらこスプレッド×クリームパスタ
 ●たらこスプレッド×うどんで濃厚カルボナーラ風
 ●スプレッドを混ぜるだけの簡単たらこご飯
 ●たらこスプレッド×ヨーグルトのディップサラダ
 ●じゃがいもと生ハムのたらこチーズ焼き

など手軽にできるレシピがありました。 レシピはこちらでご覧ください。

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