成城石井で見つけた「ピスタチオスプレッド」

全米女子オープン選手権で、笹生優花選手が大会史上最年少の「19歳351日」で日本女子3人目のメジャー制覇をしました。
通算4アンダーで並んだ畑岡奈紗選手と日本人同士のプレーオフでしたが、最初の2ホールプレーオフでは決着がつかず、サドンデス形式となった1ホール目の9番のバーディーで勝負を決めました。

優勝賞金は、100万ドル（約1億1000万円）・・・凄いですね～。(^^♪
笹生選手は日本人の父と、フィリピン人の母の両方の国籍を持っているので
東京オリンピックには、フィリピン代表として出場するそうです。


スーパー成城石井

成城石井さんには、週に１～２回は行ってますが

ピスタチオスプレッド

今回初めて買ったのは・・・ピスタチオスプレッド

他のお店でも。ピスタチオを使ったお菓子やアイスも
作られているので、見つけたら買っています。(^^ゞ


ポリコム ピスタチオスプレッドは、原料のピスタチオをホールの状態で仕入れ、酸化しやすいナッツをローストから加工まで一貫しておこなっているので、ピスタチオならではの風味をキープしているそうです。

ホットミルクや豆乳に混ぜれば、即席「ピスタチオラテ」にも　(^^♪


ハイカロリーなのが気になるので・・・
パンにつける量は、普段よりちょっと控えめにします。(^^ゞ

冷蔵庫に入れても固まらないので、バターのように伸ばしやすくて
ピスタチオの香りが漂ってくる瞬間がたまりません。(^^♪