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徳島県を代表する「すだち」

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2018年9月に、ご近所から頂いた「すだち」です。


そして昨日、ご近所の同じ人から「すだち」を頂きました。
「すだち」は、よく使うので嬉しい頂きものです。

柑橘系はビタミンが豊富で
スダチには、レモンに比べて約2.5倍のカルシュウムとカリュウムが多く
体内の塩分を排出してくれる効果があるそうです。

そして、ビタミンA、ビタミンCも豊富に含まれています。
果汁にはビタミンC・クエン酸・果糖が豊富に含まれているので
胃腸を刺激することで消化と吸収を助けてくれます。

クエン酸には、「利尿作用」「穏下作用」「浄血作用」などがあるので、
疲労の原因となる物質を取り除いて、新陳代謝を活発にしてくれます。

柑橘系はビタミンが豊富で、スダチの香り成分「リモネン」という成分が
神経を休めるリラックス効果もあるそうです。 

スダチの皮には、ビタミンA・タンパク質・糖質・脂質・繊維・灰分などの
栄養素が多く含まれているので、お風呂に入れると良いそうです。
私の好きなスダチには、今の私に必要な成分がいっぱいのようです。

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