沖縄特産・海人の宝「海ぶどう麺・もずく麺」

沖縄特産の「海ぶどう」を練り込んだ、贅沢な「海ぶどう麺」と
「もずく」を麺に練り込んだ、ツルツル・シコシコ食感の「もずく麺」。


写真は「もずく麺」を茹でたものですが、どちらも沸騰したお湯に
約5～8分茹で、かけ・ざる・冷やし中華・パスタ麺として使えます。
麺だと、いつでも手軽に「海ぶどう」が味わえますね。