恵那・川上屋の「くり壱」
「くり壱」 の箱を開けると、朴葉の香りがしてきます。
「くり壱」は、きんとんを芯にした蒸し羊羹を朴葉が包んでいるからです。
朴の木は5月頃に香りのある大きな白い花が咲き、長くて大きな葉に食べ物を
盛っていたことから「ほお（包）」が、「くり壱」だといわれています。
もうじき2歳になるＡちゃんが、くり壱を口にした時の一言が『おいしい！』
そして、可愛い小さな手で何度も私達に「くり壱」を手渡ししてくれました。
（お菓子ばかり欲しがる時、泣いても我慢させてゴメンね・・・ありがとう！）
株式会社 恵那川上屋
本社 恵那峡店 〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2632-105
TEL 0573-25-2470 FAX 0573-25-6583