$ 0 0 「神戸のお酒を飲んで・・・」といって 頼んでくれたお酒『仙介』です。 原料の山田錦も全て兵庫県産にこだわった 神戸が誇る日本酒 (仙介純米大吟醸・仙介特別純米 ひやおろし) 山田錦ならではの熟成した穏やかで落ち着いた香りで 灘のお酒らしいすっきりした清涼感を持った味わいの「仙介」は 滑らかな口あたりが特徴のお酒でした。(美味)