今朝、一年の無病息災を願って「七草がゆ」を頂きました。
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「七草がゆ」の由来は古い中国の習慣が日本に伝わり、醍醐天皇の延喜11年から正月七日に七種の若菜を調達することが公式化され、「枕草子」にも「七日の菜を六日に入がもて騒ぐ」の記事があるように、七日の朝七草がゆを焚いて、無病息災を祈るならわしができました。
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春の七草は 野菜の種類が少ない昔の冬に食べる、栄養補助食品でした。
①せり ②なずな ③ごぎょう ④はこべら ⑤ほとけのざ ⑥すずな ⑦すずしろ
①せり:競り勝つ
胃腸の調子を良くし、血液をサラサラにしてくれます。
②なずな:撫でて 汚れを覗く
ぺんぺん草の愛称があり、便秘・解熱・止血などの作用があります。
③ごぎょう:仏体
お茶にしたり、昔は草もちに使われ、喉の炎症やむくみに効果があります。
④はこべら:繁栄
古くから漢方として使われ、鎮痛作用・止血・痛み止め・歯槽膿漏の予防など。
⑤ほとけのざ:仏の安座
高血圧を予防したり、胃腸を丈夫にします。
⑥すずな:神を呼ぶ鈴
「かぶ」のことで、胃腸を整えたり風邪の予防に効果があります。
⑦すずしろ:汚れのない清白
「だいこん」のことで、消化不良を整え・熱を冷し・便秘解消の効果があります。
我が家には香菜の苦手な人がいるので、今年も食べたのは私一人でした。



春の七草は 野菜の種類が少ない昔の冬に食べる、栄養補助食品でした。
①せり ②なずな ③ごぎょう ④はこべら ⑤ほとけのざ ⑥すずな ⑦すずしろ
①せり:競り勝つ
胃腸の調子を良くし、血液をサラサラにしてくれます。
②なずな:撫でて 汚れを覗く
ぺんぺん草の愛称があり、便秘・解熱・止血などの作用があります。
③ごぎょう:仏体
お茶にしたり、昔は草もちに使われ、喉の炎症やむくみに効果があります。
④はこべら:繁栄
古くから漢方として使われ、鎮痛作用・止血・痛み止め・歯槽膿漏の予防など。
⑤ほとけのざ:仏の安座
高血圧を予防したり、胃腸を丈夫にします。
⑥すずな:神を呼ぶ鈴
「かぶ」のことで、胃腸を整えたり風邪の予防に効果があります。
⑦すずしろ:汚れのない清白
「だいこん」のことで、消化不良を整え・熱を冷し・便秘解消の効果があります。
我が家には香菜の苦手な人がいるので、今年も食べたのは私一人でした。
