鳴門金時ポテト

瀬戸内海の潮と鳴門の砂大地によって生まれた「鳴門金時芋」を
波打つようにたっぷりと舟形のクッキーに、素材の美味しさを
そのままのせてあります。

鳴門金時が美味しいのは、阿波地方の温暖で降雨量の少ない天候と
海水のミネラル分を多く含んだ、鳴門海峡の砂地で栽培されているからです。
最近、甘いものが食べたくなるのは脳が疲れているからかな？ なんてね。