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いつも駅でチェックしているのは ・・・ (^з^)-☆
駅を利用する時に、いつもチェックしているのは 構内で見ることができる嵯峨御流のお花です・・・ 嵯峨御流 旧嵯峨御所 華道総司所 夏原裕甫 花材名 エチュベリア・カトレア・ニューサイラン 春の訪れを告げる山菜として人気があるフキノトウが 花材で使われていたことがあります。(3月22日 掲載)
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2014年 第16回 高槻ジャズストリート
2014年も、5月3日・4日に阪急高槻市駅およびJR高槻駅周辺で 今年で16回目となる「高槻ジャズストリート」が開催されます！ パンフレットの配布場所は ■大阪市観光案内所（JR大阪駅 中央口） ■高槻観光案内所（JR高槻駅） ■高槻市立総合市民交流センター（JR高槻駅南側） ■阪急高槻市駅サービスセンター ■高槻市生涯学習センター（高槻市役所隣） ■JKカフェ 54会場で開催されます。♪
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春の香り 「タケノコ（筍）と ワカメの若竹煮」
友人から 「kikoさん筍をとったので貰ってくれる ?」 と嬉しい電話があって、次の日に茹でた筍が届きました。 早速、袋を開けると筍の良い香りがしました。 春になると母がいつも 「筍とワカメ」を炊いてくれていたので 母の味を思い出し、鰹出汁にお砂糖と味醂、お醤油にお酒で味付けし 筍とワカメを炊いています。 美味しそう〜でしょう (^^♪ タケノコの収穫時の写真と 「タケノコの保存方法」 が同封され...
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2014年 高槻ジャズストリートに行ってきます ♪
2013年 阪急電車 高槻市駅高架下 昨年のジャズストリートの様子は → こちら でご覧ください。 明日も開催されますので ジャズの街「高槻市」で楽しんで下さい。♪
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こよみ坂 「五月の旬楽会席 」
昨日は、Ｙ家族と一緒に高槻ジャズストリートに行ったあと 旬楽会席の予約をしていた京都ホテルに行きました。 前 菜 的穴子・矢羽根蓮根など 煮 物 椀 みぞれ仕立 笠子オランダ煮・しき豆腐・花柚子など 向 附 あやめ鳥貝・車海老・白身魚など 焚 合 せ 丸茄子と白身魚煮おろし・海老・赤と黄色のピーマンなど 焼 肴 ロブスター玉素焼・焼海胆・アスパラガス 合 肴 近江牛ステーキ・新じゃが・南京・人参...
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夜の駅前で 「大嫌いだ〜」 と叫んできました！
高槻ジャズストリートは、3日から4日の2日間の開催なので ジャズを楽しみたくて、昨日も夕方から駅前に出かけました。 野見神社 能舞台でのジャズもいいですよ。 阪急高槻市駅前の噴水広場で、高槻生まれのナカノアツシさんの 楽しいステージが19時から始まるので行ってきました。 ナカノアツシさんのライブ 「高槻魂 600人集まったら何ができる？」 で、会場が一つになって歌ったことがありました。...
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点描表現の 「グランド・ジャット島の日曜日の午後」
今日は、大塚国際美術館へ行ったときに撮った1枚です。 グランド・ジャット島の日曜日の午後 (1884-1886年) 新印象派の創始者であり、点描表現における第一人者の ジョルジュ・スーラ最大の代表作です。 パリ北西、セーヌ河の中央にある細長い島 「グランド・ジャット島」で、人々が夏の余暇を 過ごす情景を描いた作品です。 絵にはストーリーがありますが この絵をを見てどんなことを考えますか。？...
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お料理に香りを添える 「花柚子」
日本一の柚子(ゆず)の生産地である高知では 毎年5月頃に、柚子の開花のシーズンを迎えるそうです。 柚子の花は、直径 3ｃｍ ほどの可愛い白い花で ほんのりと柚子の香りがしています。
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エドゥアール・マネ「笛を吹く少年」
今日の一枚は19世紀フランスを代表する画家の エドゥアール・マネ作 「笛を吹く少年」1866/パリ・オルセー美術館 「笛を吹く少年」は「印象派の父」「近代絵画の創始者」と呼ばれた 彼が３４歳の時に描いた作品で、少年が地面にたっていることを表現 しているのは足元の小さな影だけで、ほとんど影がありません。 一度は見たことのある、女性の好きな作品ではないでしょうか？ 追記...
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はじめは、隣のおばあちゃんが焼いてくれたケーキ
Ｙ家族のお土産 「パティスリーカッサレード （CASSALADE ）」 幼少時代に、アメリカ・サンディエゴで暮らしていた頃 隣に住んでいた料理好きの Erry さんの家に代々の伝わる ケーキが鮮烈に残る美味しさだったそうです。 そのチーズケーキの味が、カッサレードの原点になったそうです。 カッサレードのホームページは こちら でご覧下さい。 ●ロックチーズケーキ...
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胡蝶蘭
今日は、母の日なので一般的にはカーネーションですが 先日、歯医者から健診のハガキが届いたので行ったときに 窓際の胡蝶蘭がきれいだったので撮ってきた1枚です。 日本では、1931年（昭和6年）に、皇后（香淳皇后）の誕生日である 3月6日を「母の日」としたことなどがあったのですが・・・ 1949年（昭和24年）ごろから、アメリカに倣って5月の第2日曜日が...
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新五千円札
目の不自由な人でも使いやすくした 新しい5千円札が、12日から発行されます。 新しい5千円札は、表面の左下にある立体画像「ホログラム」を覆う 透明シールを、今までの楕円（だえん）形から長方形に面積を拡大し 記号と番号の印刷の色が、現在の黒から茶色に変わるそうです。
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速く走れるようになる 「おどり大明神」
大阪の二代目通天閣に、尖った頭と吊り上がった目が特徴の 子供の姿をした、有名な幸運の神の像 「ビリケンさん」があります。 その「ビリケンさん」の足を掻いてあげるとご利益があるといわれ ご利益の欲しい人が足の裏を掻いてピカピカになってますが・・・ ルネッサンスリゾートナルトの「おどり大明神」の足をさわると 筋力がつき速く走れるようになると言われ、足の裏がピカピカでした。
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テルマエ・ロマエ ?
ここは、ルネッサンスリゾートナルトの 一階にある露天風呂 「縹 (はなだ)」 の入口です。 海を目の前にして入る露天風呂は、最高でした。 (^з^)-☆ これは、テルマエ・ロマエの阿部寛さんのようですね。 大塚国際美術館では、テルマエ・ロマエで見た衣装を 身に付けた、学芸員さんで盛り上がってました。
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初めて行った「神戸三田プレミアム・アウトレット」
お天気だったら葵まつりにいく約束をしていたのですが 小雨が降っていたので、 7ヶ月の赤ちゃんの事を思い中止して 一緒に 神戸三田プレミアム・アウトレットに行きました。 山のなかを通り抜けると、ロサンゼルス市郊外の高級住宅地 「パサディナ」をイメージした建物に、約210のブランド店が 揃った開放感ある大人のショッピング街でした。(^з^)-☆...
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春は爽やかな初鰹のタタキ (^з^)-☆
鰹のタタキが美味しい季節になりました。 と言うことで、鰹のタタキで一杯やりました。(^з^)-☆ 鰹の美味しい季節は、春と秋の二回あります。 鰹は冷たい海水が嫌いで、春になると黒潮にのって太平洋岸を 北上してきたものを「初鰹」と呼びます。(5月~6月 さっぱり味) 秋には、水温の低下に伴い南下してきた脂がのったものを 「戻り鰹」 と呼んでいます。 (9月~11月 濃厚な味わい)...
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浮世絵を愛した クロード・モネの 「ラ ・ジャポネーズ」
クロード・モネ 「ラ・ジャポネーズ」 1875〜76 ボストン美術館 （大塚国際美術館で撮った写真の一枚です。） モネが30代のときに、モネ婦人(カミーユさん)を描かれた作品で この時は、単なる日本趣味だと言われていたそうですが・・・ 「睡蓮」を発表した時に、美術雑誌に書かれたモネの言葉があり 作品の源泉をどうしても知りたいというのなら、その一つとして...
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プチプチとした不思議な食感の 「海ぶどう」 (^з^)-☆
海ぶどうが店先に並んでいたので買ってきました。 ミネラルが豊富な 海ぶどう（和名：クビレズタ）は グリーンキャビアとも呼ばれているそうです。 海ぶどうは温度にとても敏感で、15度〜28度で保存しないと すぐに萎びてしまうので、冷蔵庫には入れてはいけません。 それでは、あの不思議なプチプチとした食感を頂きます。(美味)
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